Bylinky, Čaj

Cold brew: příprava čaje za studena

Cold brew je způsob přípravy čaje za studena, který si získává stále větší oblibu. Jaký je rozdíl mezi cold brew a ledovým čajem, které čaje jsou pro přípravu za studena vhodné a proč bývá jejich chuť jemnější než při klasické přípravě?
Čaj

Jak vybrat matchu?

Pokud si nejste jistí, jakou matchu vybrat, začněte jednoduše. Rozdíl mezi ceremoniální a běžnou matchou není složitý – stačí vědět, k čemu ji chcete používat.
Bylinky a čaje
Čaj

Čaj

Čaj je jedním z nejstarších a nejoblíbenějších nápojů na světě. Základem pravého čaje jsou listy čajovníku čínského. Každý čaj nabízí jedinečnou chuť, vůni a zdravotní benefity.