Bylinkový kalendář: Květen
V květnu už je příroda v plné síle. Po jarním probuzení přichází období, kdy je všechno kolem nás svěží a živé. Stejně jako ožívají louky, stromy a bylinky, můžeme tuto proměnu vnímat i v našem těle. Tradiční čínská medicína v tomto období obrací pozornost k srdci, které je spojováno s energií a vnitřní rovnováhou.
Květnové ohnivé srdce
Podle čínského kalendáře přibližně v polovině května přichází léto a s ním více energie, vitality, ale také emočních prožitků. Toto období přináší větší citlivost na vnitřní rovnováhu, klid i vztah k sobě samým. Srdce je v tomto čase vnímavější na nedostatek lásky, sebelásky, vyčerpání i podrážděnost, které se mohou odrážet v celkovém vnitřním rozpoložení i samotnými projevy přímo na srdci.
Podpora srdce jídlem a pohybem
Stejně jako je důležité zpracování emocí, je pro celkovou pohodu nejen v květnu důležitá také podpora prostřednictvím jídla a pohybu. Pro odlehčení srdci a jeho přirozenou rovnováhu jsou vhodné potraviny s osvěžujícími vlastnostmi. Zařaďte do svého jídelníčku ovoce a zeleninu s vyšším obsahem vody, jako jsou okurky, rajčata, chřest, špenát, melouny, meruňky, jahody, kdoule nebo borůvky. Z luštěnin se zaměřte na naklíčené mungo fazolky, sójové klíčky a čerstvý hrášek.
Také koření, jako bazalka, tymián, šalvěj, saturejka, oregano nebo rozmarýn, může podpořit celkovou pohodu. Lehce stravitelné obilniny, jako kukuřice, rýže, kuskus, amarant nebo pšeničné klíčky, jsou další vhodnou součástí jídelníčku pro toto období. Nezapomeňte na semínka a oříšky, případně je můžete doplnit za studena lisovanými oleji. Občas zařaďte také potraviny s jemně nahořklou chutí, například grapefruit, čekanku, ředkvičku nebo rukolu. Právě potraviny s hořkou chutí posilují naše srdce.
Květen je měsíc, kdy přirozeně trávíme více času venku. Pokud jste po zimě ještě nezačali s venkovní fyzickou aktivitou, může to být vhodná příležitost. Vyjděte na procházku, zaběhejte si, projeďte se na kole nebo si dopřejte jemnější pohyb, jako je jóga či tai chi. Právě tyto aktivity udržují silné srdce, přirozenou rovnováhu a zlepšují krevní oběh.
Studený čaj s bazalkou
SONNENTOR Ledový džbánek® pomeranč – bazalka BIO 40 g
Květen mezi bylinkami
Podívejme se na bylinky ze dvou pohledů, na ty které:
- posilují srdce a celkovou jarní obnovu a
- se právě v květnu sbírají.
Mezi bylinky, které jsou tradičně spojovány s péčí o srdce, patří například srdečník obecný, hloh, jmelí bílé, ginkgo biloba, které podporuje mikrocirkulaci krevního systému, nebo česnek. Doporučuje se také pití čajů z kozlíku lékařského, třezalky, meduňky a hořkého pelyňku.
Přelom dubna a května je ještě obdobím, kdy se sbírají podzemní části bylinek, než se jejich energie plně přesune do nadzemních částí. V tomto čase se využívá například pampeliškový kořen, ze kterého se připravují i nápoje známé jako pampelišková káva.
Květen ale přináší i další bylinky, u kterých se sbírají různé části rostlin:
- květy (hluchavka bílá, pitulník horský, heřmánek pravý, třezalka tečkovaná),
- nať (kokoška pastuší tobolka, mařinka vonná, čekanka obecná, popenec břečťanovitý, česnáček lékařský ) a
- listy (lichořeřišnice větší, brusnice brusinka, ostružiník maliník, šalvěj lékařská, sléz lesní) a
- mladé větvičky smrku ztepilého.
Májová příroda přináší množství svěžích vůní a zvuků. Pobyt venku může být jednoduchým způsobem, jak se na chvíli zastavit a vnímat okolní svět v jeho plnosti.
S příchodem teplých dní se hodí čaje připravované za studena
LEROS Levandule – Cold brew 24 g
Bylinný čaj s levandulí a meduňkou pro přípravu „cold brew“, osvěžujícího ledového nápoje, který vás uchvátí svou netradiční barvou, a navíc přispěje k navození pohody a dobré nálady. Levandule se pro svou jedinečnou vůni a chuť používá například v provensálské kuchyni a podobně jako meduňka zklidňuje mysl a má příznivý vliv na nervovou soustavu. Květy klitorie a slézu pak dodávají nápoji jedinečnou přírodní modrou barvu.
GREŠÍK Ledový čaj s mátou a citrónem 30 g
Spojení zeleného čaje, svěží máty a šťavnatého citrónu v ledovém čaji od Valdemara Grešíka vytváří osvěžující nápoj, který dodá energii a příjemně povzbudí v každém doušku. Lehce nasládlý zelený čaj se snoubí s chladivou mátou a jemnou citrusovou kyselkavostí, díky čemuž je tento čaj ideální do horkých letních dnů i jako osvěžení během práce či sportu.
GREŠÍK Ledový čaj s malinou 30 g
Ledový zelený čaj s malinou spojuje jemně povzbuzující sílu zeleného čaje s lehce sladkou a ovocnou chutí malin. Je ideální pro chvíle, kdy potřebujete osvěžit tělo a zároveň načerpat novou energii. Díky přípravě ze studené vody si zachovává svou svěžest a lehkost, takže je skvělým společníkem v horkých dnech.
Tip: pro zvýraznění chuti přidejte do šálku pár kousků lyofilizovaných malin a dopřejte si ještě intenzivnější zážitek.
BASILUR Cold Brew Orange Mango 40 g
Ledový ovocný čaj BASILUR Cold Brew Orange Mango přináší osvěžující spojení jiskřivé chuti pomeranče a sladkého manga. Bez kofeinu, bez přidaného cukru, čistá ovocná energie pro každodenní pitný režim celé rodiny. Díky prvotřídním surovinám a přírodním aromatům si můžete vychutnat harmonii chutí, která potěší smysly a povzbudí dobrou náladu kdykoliv během dne.
BASILUR Cold Brew Strawberry Cucumber & Mint 40 g
Ledový ovocný čaj BASILUR Cold Brew Strawberry Cucumber & Mint potěší všechny milovníky svěží máty a lehkých ovocných tónů. Spojuje povzbuzující chuť máty s jemnou sladkostí jahod a osvěžujícím nádechem okurky. Bez kofeinu a přidaného cukru je ideálním nápojem pro pravidelný pitný režim celé rodiny.
